腹の調子が悪いので
今日も消化器官に負担をかけないメニュー。
じゃん！
この前と同じだろって？
断じて違う！
そうめんは同じだが
刺身とカニかまが付いてるだろ(*￣∇￣)ノ
旨そうだろ！！
ちょっと前：そうめん・土筆
今回：そうめん・刺身・カニかま
大きな差やろ！
刺身はやはり美味しい(ﾆｯｺﾘ)
料理
3月中頃になり
職場の人が
そろそろ「つくし(土筆)」が採れる時期と教えてくれた
ので
「どこで採れますか？？」と聞いたら
芦田川(広島県福山市)の土手に
沢山あるのだと教えてくれた。
なるほど
つくしなんて子どものとき採ったっきりだな。
日曜日に家族で出かけて
つくし採りじゃー！
ぶーん
【芦田川土手】
どの辺にあるんだろう。
ドドーン！
発見。
車から降りておよそ2分での邂逅。
そのすぐ先にも
普通にある笑
さっきは小雨だったけど晴れた。
さて、この写真の中に2本つくしがあります。
どこでしょう？
なんて問題も出せる。
どんどん進むと
めっちゃある！笑
この傾斜が犬とかの糞を遮ってくれるので
安心だ。
15分歩いた結果は…
大量。家族4人なので十分過ぎる量。
4人のうち1人赤ちゃんだし。
【帰宅】
あまりに大量採集だったので半分親にあげた。
そして調理開始。
つくしの「はかま」を取る。
はかま…節にギザギザ付いてるやつね。
この状態。
料理は佃煮と卵とじ
ネットで作り方見て
初めて作った。
うーん
どちらかと言われれば
卵とじの方が好みかな。
まあ、あれ、
つくしは美味しさよりも
春を感じるものだから…(^^ゞ
日曜日
子どもが「アップルパイ」作りたいと言ってきた。
なぜ？？
と思って聞いたところ
子どもの本に「めっちゃ綺麗なアップルパイ」の写真が載っており
それを食べたいからとのこと。
(そ、そのクオリティは無理やで…)
という事で
材料買って子どもと料理開始。
①切ったリンゴを砂糖で煮込む。
水分が落ち着いたら完了。
フィリングとなる。
②パイ生地を型に広げてフィリングを入れる。
子どもの本領発揮。
リンゴを切ったりする段階では、つまみ食いをしたりして手持ち無沙汰だった子どもが
せっせと作業をする。
③そうしたら上から切ったパイ生地をかける。
これも子どもの仕事。
すごいいびつだけど…何となく形は出来てる！
④焼き上がったら完成！
家族で美味しく食べました！
ついでに
子どもがよく頑張ったので
夜ご飯でチューリップを揚げて振る舞ったのでした。
今日の練習は、無茶苦茶効いたわ…
脳のダメージとかじゃなく
筋肉痛になること間違いなしの
効き方ですわ。コレ
家でさっき階段を三点支持で上がりましたから。
今週はかなりフィジカルを追い込んでたから
余計格闘技の練習がきつかったんだと思う。
試合を控えた仲間の「ふも君」も頑張ってたし、最近一緒にウエイトトレーニング行ってる後輩も追い込み方ヤバイし、負けられんわ。という気持ちで来週も追い込むぞ。
自分の試合は当分ないが笑
練習終わって夜飯は家で
タコパ
塩キャベツをつまみに作った。
たこ焼きの元
旨し！
でも嫁から、たこ焼き食べてたら「なんか親指が震えてるよ？」と言われる始末。
そう、今日のミット持ちで疲れ痺れてるのでした。
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