今日「地域コイン」2000ポイントを使って

道の駅で

カニ(イシガニ)を買った。

こちらその領収書↓

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「キャッシュレス」の文字が。

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2パック買ったうちの一つ。

鍋に入れる際に、どいつもこいつも暴れる。

爪で掴まれて痛い。

全員活きてる。

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やっと鍋に投入。

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鍋(深め)

水を少なめにして、

炊くけど、ちょっと蒸すような格好で火を通すと

出汁が流れ出ず

美味しくなる。

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炊きあがったカニ。

カニの味噌汁も作って

美味しくいただきました。

イシガニ&キャッシュレス最高やな!!