八朔(はっさく)を大量に貰ったので、
嫁と初めてジャム作りをしてみた
①まず八朔をむく作業。
皮が硬い!
普段あまり食べないから、むき慣れていない…
嫁の作業のが早い。一本忍者完敗。
②むき作業中に
爪負傷。
爪が深爪みたいになり
血が出た。
八朔の酸味がしみて痛すぎワロタ
③なんとか2個むいた。
嫁は既に自分の分むき終わり、新たに八朔食べてた(笑)
俺も負傷しなければ…(残念)
④八朔と砂糖で煮る。
⑤
ジャムになったので、瓶に入れ完成。
少し煮すぎたかも…
冷蔵庫で保存!
う、旨そう…
このジャムは
明日の朝食に食べることとする
次は蜂蜜とかリンゴとか入れて更に工夫してみよう!!